De regio Hannover beslaat de streek rondom de hoofdstad van Niedersachsen met steden als Hildesheim en Celle. Hildesheim, oud onafhankelijk katholiek bisdom, is een pareltje wat monumenten betreft. Celle is de poort tot de Lüneburger Heide. Gastronomie in deze stad betekent genieten van alle kruiden uit de heide. Hannover is een cultureel en tevens een interessant shopping centrum. Kasteel Marienburg tussen Hannover en Hildesheim is de zetel van het vroegere koningshuis Hannover, dat tevens decennia lang regeerde over Groot- Brittannië (King Georg I, en meer). Kasteel Marienburg is uiteraard een bezoek waard.
Vele sites van Landkreise bieden in hun menu 'Tourismus' aan.